Recetas fáciles y rápidas

Voy a recomendar las ¡hamburguesas vegetales, hamburguesas de quinua!

Esta es una receta vegetariana que he sacado de un blog y esta buenísimo os lo aseguro, aquí os dejo la receta.

Ingredientes (para 3 personas):

250g de quinua hervida

120g de tofu pisado con tenedor

1 pimiento rojo asado y pelado

1 zanahoria rallada 

3 huevos medianos

Pan rallado

Instrucciones

 Mezclar la quinua, el tofu, el pimiento, la zanahoria y los huevos; coger de a puñados e intentar que cobre la forma de un círculo moldeandola bien.

Más tarde poner el pan rallado en un plato grande, y dejar en el la mezcla que acabamos de hacer; dar la vuelta para que coja pan por todas partes y más tarde meter en el horno durante poco tiempo.

Esta y muchas más recetas vegetarianas (o no vegetarianas) las podeis encontrar en http://lasrecetasdesilvia.blogspot.com/

Un saludo, Aitana.